kerhane tatlısı ne demek?

Kerhane tatlısı, Türk mutfağında yer alan bir tatlıdır. Genellikle Ramazan ayında tüketilen bu tatlı, kızartılmış hamur toplarının şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanır. İçine ceviz, fıstık, hindistan cevizi gibi malzemeler de eklenerek zenginleştirilebilir. Kerhane tatlısı, genellikle sıcak servis edilir ve üzerine yoğurt, kaymak gibi malzemeler eklenerek tüketilebilir.